آشپزی

طرز تهیه کیک شیر داغ، خوش طعم و لطیف

خبرنگارانـ کیک ها از جمله دسر ها و عصرانه های خوشمزه و دلپذیر در سراسر جهان هستند که در ابعاد، طعم ها و انواع میوه ای، خامه ای، شکلاتی، پنیری، کره ای، وانیلی و... تهیه می شوند و هر کدام از آن ها هواداران خاص خود را دارند. کیک شیر داغ یکی از انواع کیک های ساده...

14 اسفند 1400

طرز تهیه چیز کیک

یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه چیز کیک را آموزش داده است.

11 اسفند 1400

آشپزی ساده؛ طرز تهیه چند صبحانه مفید برای کودک

بچه ها در هنگام صبح به انرژی زیادی احتیاج دارند بنابراین باید غذایی را آماده کنید که سرشار از کالری و ویتامین باشد. طرز تهیه صبحانه های ساده و بسیار مفید برای بچه ها را در ادامه بخوانید.

23 دی 1400

مزایا و معایب فست فود

تنها در حدود 14000 مک دونالد در ایالات متحده وجود دارد که محبوبیت فست فود را منعکس می نماید. غذایی که به سرعت آماده و مصرف می گردد را فست فود می گویند. چنین غذاهایی مناسب برای کسانی است که به غذایی احتیاج دارند

27 مهر 1400

فوت و فن های تهیه خیارشور خانگی

خیارشور همواره چاشنی دلپذیر غذاهای فست فودی بوده است؛ انواع و اقسام مدل های آن هم در سایزها و کیفیت های مختلف در بازار هست اما قطعا درست کردن آن در خانه به پای نمونه های بازاری و کارخانه ای اش نمی رسد. هرچند فوت و فن های مخصوص به خودش را دارد اما وقتی فوت...

16 مهر 1400

طرز تهیه شربت آلبالو؛ تابستان را مزه کنید

فصل آلبالو، میوه مجذوب کننده و پرطرفدار رسیده و حالا خلاقیت ها برای استفاده از این میوه تابستانی بالا رفته. شربت آلبالو یکی از خلاقیت های پرطرفدار با استفاده از این میوه است و شما را از گرمازدگی در فصل تابستان نجات می دهد.

16 مهر 1400

ژله، چسب استخوان

دسر، وعده ای است که به طور معمول در سرانجام یک وعده غذایی سرو می شود. اغلب دسرها شیرین هستند اما گاهی دیگر غذاها همچون انواع پنیر هم به نام دسر مصرف می شوند.

31 شهریور 1400

آشنایی با یک غذای ساده و خوشمزه

خاگینه در زبان فارسی به معنی خوراکی است که از هم زدن زرده و سفیده تخم مرغ و سرخ کردن آن در روغن درست می گردد. خاگینه، یکی از قدیمی ترین دسرهای و میان وعده های سنتی ایرانی است که طرز تهیه ای بسیار ساده دارد و در مدت زمان کوتاهی آماده می گردد. آرد و تخم مرغ...

4 اردیبهشت 1400

طرز تهیه گوشت قلقلی سیخی خوشمزه با غلات و سس ادویه دار

گوشت قلقلی تزیین شده با گشنیز خرد شده به صورت خالدار، بسیار خوشمزه است و با نان و سس ادویه دار سرو می گردد. در این مطلب شما را با طرز تهیه گوشت قلقلی با غلات و با ادویه آشنا خواهیم کرد؛ با ما همراه باشید.

28 بهمن 1399

طرز تهیه اتمیل یخچالی خوشمزه و بی نظیر

اوتمیل یخچالی و احتیاج به هیچ گونه پخت و پزی هم نداره. پس اگه قابلمه رو بیرون آوردید که اوت میل درست کنید بگذاریدش سر جاش و با خیال راحت به خوندن این مطلب ادامه بدید.

11 دی 1399

طرز تهیه یتیمچه خوشمزه و عالی

ماده اصلی این غذا بادمجان است و اگر از طرفداران بادمجان باشید می دانید که با بادمجان خوشمزه ترین غذاها مانند کشک بادمجان، میرزا قاسمی و … را می توان طبخ کرد. قبل از طبخ این غذا حتما باید تلخی بادمجان را بگیرید تا کیفیت بهتری برای غذا به دست بیاید

9 دی 1399

نکاتی برای پخت کباب ترش

کباب ترش هم یکی از انواع کباب است که پخت آن از گذشته تا به امروز در بین مردم شمال کشور رایج بوده است که البته در مورد اصل و نسب آن توافق جمعی وجود ندارد.

16 آبان 1399